記者從中國消費品質量安全促進會(簡稱中消會)了解到，9月14日，2024年中國國際服務貿易交易會系列活動之一的“第二屆食品品牌建設與可持續發展國際大會”在北京舉行。
會上，中消會理事長張沁榮表示，食品行業品牌建設與質量提升不僅是企業自身發展的內在要求，更是關乎國家形象、人民福祉的重大課題。她表示，企業要強化質量意識，樹立品牌信仰;創新驅動發展，提升產品競爭力;加強品牌建設，提升國際影響力;踐行綠色理念，實現可持續發展。
市場監管總局食品抽檢司副司長梁鋼表示，2024年上半年全國食品安全抽檢結果顯示，我國食品安全狀況總體穩定，強調食品企業要更加積極履行社會責任，提升產品品質和品牌形象，全面提高食品安全風險管理水平。
會上，中消會副理事長兼秘書長王昆以碳足跡管理助力食品行業的可持續發展為切入點，分享了中消會在推動食品行業高質量發展方面的工作成效，探討了如何通過建立核算規則和標準、背景數據庫以及產品碳標識認證制度來推動產品碳足跡管理體系的建設。
